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学 、 质 量 兴 校 ” 的 办 学 精 神 ， 采 用 先 进 的 “ 二 元 ” 管 理 模 式 ， 在 教 学 上 实 施 “ 技 能 + 素 质 ” 一 体 化 教 育 ， 一 方 面 注 重 学 生 技 能 的 培 养 ， 为 学 生 提 供 更 多 的 实 践 机 会 ； 另 一 方 面 重 视 学 生 综 合 素 质 教 育 ， 培 养 学 生 成 为 符 合 社 会 需 要 的 复 合 型 、 专 业 型 人 才 。 查 看 更 多 一 体 化 教 育 一 体 教 育 专 业 指 导 I n t e g r a t e d e d u c a t i o n p r o f e s s i o n a l g u i d a n c e 在 教 学 上 实 施 技 能 + 素 质 一 体 化 教 育 ， 一 方 面 注 重 学 生 技 能 的 培 养 ， 为 学 生 提 供 更 多 的 实 践 机 会 ； 另 一 方 面 重 视 学 生 综 合 素 质 教 育 ， 培 养 学 生 成 为 符 合 社 会 需 要 的 复 合 型 、 专 业 型 人 才 。 师 资 力 量 雄 厚 经 验 丰 富 技 艺 精 湛 E x p e r i e n c e d a n d s k i l l e d 师 资 力 量 雄 厚 ， 拥 有 一 支 技 能 型 、 知 识 型 、 专 家 型 教 师 队 伍 ， 技 艺 精 湛 、 优 势 互 补 ， 传 授 特 色 的 烹 饪 技 法 ； 为 了 更 好 的 让 学 员 与 餐 饮 企 业 工 作 岗 位 无 缝 对 接 ， 模 拟 酒 店 实 战 场 景 进 行 岗 前 实 训 。 短 期 速 成 培 训 班 常 年 招 生 随 到 随 学 Y e a r r o u n d e n r o l l m e n t o n t h e g o 具 有 扎 实 的 专 业 理 论 基 础 和 真 才 实 学 的 专 业 技 能 ， 培 养 掌 握 烹 饪 工 艺 理 论 与 实 际 操 作 技 能 ； 实 践 为 主 、 理 论 为 辅 ， 多 媒 体 设 备 辅 助 教 学 ， 保 障 学 生 能 清 晰 看 到 老 师 的 现 场 操 作 。 推 荐 就 业 解 您 后 顾 之 忧 技 术 支 持 灵 活 就 业 T e c h n i c a l s u p p o r t f o r f l e x i b l e e m p l o y m e n t 能 够 保 障 培 训 人 员 对 理 论 知 识 的 充 分 理 解 ， 使 学 员 在 掌 握 专 业 基 础 知 识 的 基 础 上 进 行 技 能 操 作 ； 培 养 运 用 烘 焙 基 础 知 识 ， 并 且 可 以 对 原 材 料 的 制 作 、 烘 焙 过 程 中 问 题 的 出 现 及 时 处 理 。 新 闻 中 心 专 业 师 资 ， 严 格 管 理 教 学 队 伍 ， 保 证 教 学 质 量 济 宁 美 开 乐 西 点 烘 焙 培 训 中 心 学 习 介 绍 西 点 烘 焙 作 为 一 门 融 合 艺 术 与 科 学 的 技 艺 ， 近 年 来 受 到 越 来 越 多 爱 好 者 的 追 捧 。 无 论 是 想 要 成 为 专 业 烘 焙 师 ， 还 是 希 望 在 家 制 作 精 致 甜 点 ， 系 统 的 培 训 都 能 帮 助 学 员 快 速 掌 握 核 心 技 巧 、 提 升 成 功 率 。 以 下 是 一 份 典 型 的 西 点 烘 焙 培 训 中 心 课 程 介 绍 ， 涵 盖 课 程 内 容 、 教 学 模 式 、 适 合 人 群 及 学 习 优 势 等 。 一 、 课 程 体 系 设 计 西 点 烘 焙 培 训 中 心 通 常 会 根 据 学 员 的 基 础 和 目 标 ， 设 置 阶 梯 式 课 程 ， 涵 盖 从 基 础 到 进 阶 的 全 方 位 内 容 ： 1 . 基 础 入 门 班 • 目 标 人 群 ： 零 基 础 学 员 、 家 庭 烘 焙 爱 好 者 。 • 课 程 内 容 ： 工 具 与 材 料 认 知 （ 烤 箱 、 模 具 、 面 粉 、 黄 油 等 ） 。 西 点 基 础 手 法 ： 打 发 鸡 蛋 、 混 合 面 糊 、 裱 花 技 巧 。 经 典 配 方 实 操 ： 曲 奇 、 玛 芬 、 杯 子 蛋 糕 、 巧 克 力 熔 岩 蛋 糕 。 • 学 习 成 果 ： 独 立 完 成 简 单 甜 点 ， 理 解 西 点 基 本 原 理 。 2 . 进 阶 提 升 班 • 目 标 人 群 ： 有 一 定 基 础 ， 希 望 提 升 技 能 的 学 员 。 • 课 程 内 容 ： 面 包 制 作 全 流 程 （ 发 酵 原 理 、 酵 母 使 用 、 整 形 技 巧 ） 蛋 糕 类 （ 戚 风 、 海 绵 蛋 糕 、 奶 油 裱 花 ） 。 创 意 甜 点 （ 慕 斯 、 提 拉 米 苏 、 法 式 千 层 酥 ） 。 学 习 成 果 ： 掌 握 复 杂 配 方 ， 能 够 灵 活 调 整 口 味 与 造 型 。 3 . 专 业 大 师 班 • 目 标 人 群 ： 从 事 烘 焙 行 业 或 开 设 私 房 坊 的 学 员 。 • 课 程 内 容 ： 商 业 级 配 方 优 化 （ 成 本 控 制 、 批 量 制 作 要 点 ） 。 高 端 甜 点 工 艺 （ 翻 糖 、 糖 艺 、 巧 克 力 雕 花 ） 。 烘 焙 店 运 营 管 理 （ 原 料 采 购 、 产 品 定 价 、 客 户 营 销 ） 。 • 学 习 成 果 ： 具 备 开 店 能 力 或 高 级 岗 位 竞 争 力 。 二 、 教 学 模 式 与 优 势 1 . 小 班 教 学 ， 实 操 为 主 • 每 班 限 5 1 0 人 ， 确 保 每 位 学 员 获 得 充 分 指 导 。 • 课 程 以 “ 理 论 + 实 操 ” 为 核 心 ， 实 操 占 比 超 过 7 0 % ， 学 员 可 亲 手 完 成 全 部 作 品 。 2 . 名 师 团 队 指 导 • 师 资 团 队 由 资 深 烘 焙 师 或 行 业 冠 军 组 成 ， 具 备 多 年 教 学 与 开 店 经 验 。 • 定 期 邀 请 法 国 、 日 本 等 国 外 烘 焙 大 师 开 展 专 题 讲 座 或 工 作 坊 。 3 . 原 料 与 设 备 支 持 • 提 供 进 口 原 料 （ 如 安 佳 黄 油 、 蓝 风 车 奶 油 ） 及 专 业 设 备 （ 商 用 烤 箱 、 醒 发 箱 ） 。 4 . 个 性 化 学 习 方 案 • 根 据 学 员 兴 趣 和 目 标 定 制 课 程 （ 如 专 注 面 包 、 蛋 糕 或 甜 品 开 发 ） 。 三 、 课 程 特 色 与 亮 点 1 . 安 全 卫 生 管 理 严 格 遵 循 食 品 加 工 规 范 ， 提 供 一 次 性 手 套 、 围 裙 等 防 护 用 具 。 操 作 台 与 工 具 每 日 消 毒 ， 培 养 学 员 食 品 安 全 意 识 。 2 . 作 品 展 示 与 反 馈 每 节 课 结 束 后 ， 学 员 可 拍 摄 成 品 图 并 分 享 至 班 级 群 ， 导 师 点 评 优 缺 点 。 定 期 举 办 学 员 作 品 展 ， 优 秀 作 品 可 推 荐 至 合 作 咖 啡 厅 或 甜 品 店 销 售 。 3 . 创 业 扶 持 服 务 为 有 创 业 意 向 的 学 员 提 供 选 址 建 议 、 菜 单 设 计 、 成 本 核 算 等 支 持 。 四 、 适 合 人 群 • 兴 趣 爱 好 者 ： 希 望 通 过 系 统 学 习 提 升 家 庭 烘 焙 水 平 。 • 职 业 转 型 者 ： 想 从 其 他 行 业 转 行 进 入 烘 焙 领 域 。 • 创 业 者 ： 计 划 开 设 甜 品 店 、 私 房 坊 或 咖 啡 厅 副 业 。 五 、 学 员 反 馈 与 成 果 就 业 案 例 ： 部 分 学 员 毕 业 后 进 入 知 名 烘 焙 品 牌 工 作 ， 或 自 主 经 营 线 上 甜 品 店 。 作 品 展 示 ： 学 员 制 作 的 蛋 糕 、 面 包 多 次 在 本 地 美 食 节 获 奖 。 技 能 提 升 ： 9 0 % 以 上 的 学 员 表 示 课 程 内 容 实 用 ， 能 显 著 缩 短 家 庭 烘 焙 失 败 率 。 六 、 报 名 方 式 校 址 ： 鑫 声 玉 城 五 号 楼 （ 金 宇 路 与 机 电 一 路 交 汇 处 ） 电 话 ： 0 5 3 7 — 2 7 7 9 8 9 8           1 5 5 8 8 7 6 6 7 5 7 （ 微 信 同 号 ） 网 址 ： w w w . j n m k l j x . c o m 结 语 西 点 烘 焙 不 仅 是 一 门 手 艺 ， 更 是 一 种 创 造 美 好 生 活 的 艺 术 。 通 过 专 业 培 训 中 心 的 系 统 学 习 ， 学 员 不 仅 能 掌 握 扎 实 的 技 能 ， 更 能 培 养 对 烘 焙 的 热 爱 与 耐 心 。 无 论 你 是 追 求 职 业 发 展 ， 还 是 享 受 烘 焙 乐 趣 ， 这 里 都 是 你 启 程 的 最 佳 选 择 ！ 温 馨 提 示 ： 选 择 培 训 中 心 时 ， 建 议 实 地 考 察 教 室 环 境 、 课 程 ， 并 确 认 师 资 资 质 ， 确 保 教 学 质 量 ！ 从 《 哪 吒 》 与 A I 视 角 看 济 宁 美 开 乐 职 业 培 训 学 . . . 在 当 今 教 育 多 元 化 发 展 的 浪 潮 下 ， 一 部 现 象 级 电 影 《 哪 吒 》 以 及 迅 猛 发 展 的 A I 技 术 ， 都 为 我 们 审 视 当 下 教 育 提 供 了 独 特 视 角 。 济 宁 市 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 ， 作 为 职 业 教 育 领 域 的 重 要 力 量 ， 其 办 学 理 念 与 实 践 ， 也 在 新 时 代 教 育 理 念 的 映 照 下 ， 展 现 出 别 样 的 价 值 与 意 义 。 《 哪 吒 》 系 列 电 影 以 其 独 特 的 神 话 叙 事 ， 深 刻 地 揭 示 了 诸 多 现 实 教 育 问 题 。 例 如 ， 李 靖 夫 妇 对 哪 吒 的 教 育 ， 体 现 了 家 庭 教 育 中 高 压 控 制 与 过 度 保 护 的 矛 盾 。 哪 吒 被 关 在 结 界 内 ， 虽 出 于 父 母 保 护 的 初 衷 ， 却 限 制 了 他 对 外 界 的 探 索 ， 如 同 现 实 中 部 分 家 长 因 担 忧 孩 子 受 伤 或 学 坏 ， 过 度 干 预 孩 子 的 生 活 ， 使 孩 子 失 去 了 自 由 成 长 的 空 间 。 在 A I 时 代 ， 这 种 过 度 保 护 式 的 教 育 愈 发 凸 显 其 弊 端 。 A I 技 术 让 知 识 获 取 变 得 便 捷 ， 孩 子 需 要 更 多 自 主 探 索 、 实 践 的 机 会 ， 以 培 养 创 新 思 维 和 解 决 问 题 的 能 力 ， 而 不 是 被 局 限 在 家 长 设 定 的 安 全 区 内 。 哪 吒 因 “ 魔 丸 ” 身 份 被 村 民 贴 上 “ 妖 怪 ” 的 标 签 ， 即 使 努 力 救 人 也 难 以 被 接 纳 。 这 反 映 出 社 会 标 签 化 对 儿 童 心 理 的 摧 毁 。 在 学 校 教 育 中 ， “ 差 生 ” “ 笨 孩 子 ” 等 标 签 屡 见 不 鲜 ， 这 些 标 签 会 固 化 孩 子 的 自 我 认 知 ， 限 制 他 们 的 发 展 。 而 在 A I 辅 助 教 育 的 大 环 境 下 ， 每 个 孩 子 都 有 独 特 的 学 习 节 奏 和 潜 力 ， A I 可 以 通 过 数 据 分 析 发 现 孩 子 的 闪 光 点 ， 教 育 者 应 摒 弃 标 签 化 思 维 ， 像 哪 吒 打 破 命 运 的 枷 锁 一 样 ， 给 予 每 个 孩 子 平 等 发 展 的 机 会 。 再 看 敖 丙 ， 他 身 负 龙 族 全 族 的 期 望 ， 成 为 “ 优 等 生 ” 的 枷 锁 下 的 牺 牲 品 。 这 隐 喻 着 “ 精 英 教 育 ” 下 孩 子 被 迫 承 载 过 度 的 压 力 ， 丧 失 自 我 价 值 认 同 。 在 现 实 教 育 中 ， 成 绩 至 上 的 观 念 仍 普 遍 存 在 ， 而 A I 时 代 更 需 要 的 是 具 备 综 合 素 质 和 创 新 能 力 的 人 才 。 济 宁 市 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 在 这 方 面 有 着 清 晰 的 认 识 和 积 极 的 实 践 。 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 始 建 于 1 9 9 0 年 ， 是 济 宁 市 人 力 资 源 和 社 会 保 障 局 批 准 成 立 的 大 型 职 业 培 训 学 校 。 学 校 秉 持 “ 诚 信 办 学 、 质 量 兴 校 ” 的 办 学 精 神 ， 采 用 “ 二 元 ” 管 理 模 式 ， 实 施 “ 技 能 + 素 质 ” 一 体 化 教 育 。 在 《 哪 吒 》 所 揭 示 的 教 育 问 题 和 A I 时 代 的 教 育 需 求 背 景 下 ， 美 开 乐 的 教 育 模 式 有 着 独 特 的 优 势 。 在 技 能 培 养 方 面 ， 美 开 乐 针 对 市 场 需 求 ， 开 设 了 化 妆 造 型 、 计 算 机 、 美 容 、 美 发 、 糕 点 等 十 九 项 特 色 专 业 ， 与 北 京 国 际 商 务 学 院 、 中 国 国 际 经 济 学 院 等 多 所 院 校 联 合 ， 使 技 能 培 训 与 学 历 教 育 相 结 合 。 这 避 免 了 学 生 被 单 一 的 “ 成 绩 ” 标 签 定 义 ， 每 个 学 生 都 能 在 自 己 擅 长 的 领 域 找 到 价 值 。 就 像 太 乙 真 人 根 据 哪 吒 的 特 点 因 材 施 教 ， 美 开 乐 根 据 学 生 的 兴 趣 和 天 赋 ， 为 他 们 提 供 专 业 技 能 的 学 习 机 会 ， 让 学 生 在 实 践 中 掌 握 一 技 之 长 ， 为 未 来 的 职 业 发 展 打 下 坚 实 基 础 。 从 综 合 素 质 教 育 来 看 ， 美 开 乐 重 视 培 养 学 生 成 为 符 合 社 会 需 要 的 复 合 型 人 才 。 在 A I 时 代 ， 人 际 交 往 、 团 队 协 作 等 能 力 变 得 愈 发 重 要 。 电 影 中 哪 吒 与 敖 丙 之 间 的 友 谊 ， 以 及 他 们 与 陈 塘 关 百 姓 的 互 动 ， 都 体 现 了 人 际 交 往 的 重 要 性 。 美 开 乐 通 过 各 种 实 践 活 动 和 校 园 文 化 建 设 ， 为 学 生 提 供 交 流 合 作 的 平 台 ， 培 养 他 们 的 沟 通 协 作 能 力 ， 让 学 生 在 学 习 技 能 的 同 时 ， 学 会 如 何 与 人 相 处 ， 适 应 社 会 。 此 外 ， 美 开 乐 学 校 连 续 十 年 被 评 为 “ 山 东 省 阳 光 工 程 先 进 培 训 基 地 ” ， 并 获 得 多 项 政 府 授 予 的 培 训 基 地 称 号 以 及 “ 全 省 职 业 教 育 先 进 单 位 ” 荣 誉 称 号 。 这 些 荣 誉 不 仅 是 对 学 校 教 育 成 果 的 肯 定 ， 也 表 明 学 校 在 满 足 社 会 对 技 能 型 人 才 需 求 方 面 的 努 力 与 成 就 。 在 A I 技 术 逐 渐 渗 透 到 各 个 行 业 的 今 天 ， 美 开 乐 培 养 的 技 能 型 人 才 ， 能 够 凭 借 扎 实 的 专 业 技 能 和 良 好 的 综 合 素 质 ， 快 速 适 应 行 业 的 变 化 ， 成 为 推 动 社 会 发 展 的 有 生 力 量 。 然 而 ， 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 在 发 展 过 程 中 也 面 临 着 一 些 挑 战 。 随 着 A I 技 术 在 教 育 领 域 的 应 用 不 断 深 入 ， 如 何 将 A I 技 术 更 好 地 融 入 教 学 ， 为 学 生 提 供 更 个 性 化 、 高 效 的 学 习 体 验 ， 是 学 校 需 要 思 考 的 问 题 。 例 如 ， 利 用 A I 技 术 进 行 智 能 教 学 辅 助 ， 根 据 学 生 的 学 习 进 度 和 特 点 提 供 定 制 化 的 学 习 方 案 ， 帮 助 学 生 更 好 地 掌 握 专 业 技 能 。 同 时 ， 在 社 会 观 念 层 面 ， 职 业 教 育 仍 然 面 临 一 定 的 偏 见 ， 部 分 家 长 和 学 生 更 倾 向 于 传 统 的 学 术 教 育 。 这 就 需 要 美 开 乐 等 职 业 培 训 学 校 加 强 宣 传 ， 让 社 会 看 到 职 业 教 育 在 培 养 实 用 型 人 才 、 促 进 就 业 方 面 的 重 要 作 用 ， 改 变 对 职 业 教 育 的 刻 板 印 象 ， 就 如 同 哪 吒 打 破 世 人 对 他 的 偏 见 一 样 。 综 上 所 述 ， 从 《 哪 吒 》 电 影 所 反 映 的 教 育 问 题 ， 到 A I 时 代 对 教 育 的 新 要 求 ， 济 宁 市 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 在 职 业 教 育 的 道 路 上 不 断 探 索 前 行 。 学 校 通 过 独 特 的 教 育 模 式 ， 致 力 于 培 养 适 应 社 会 发 展 的 复 合 型 技 能 人 才 ， 虽 面 临 挑 战 ， 但 也 充 满 机 遇 。 相 信 在 未 来 ， 美 开 乐 将 继 续 在 职 业 教 育 领 域 发 光 发 热 ， 为 社 会 培 养 更 多 优 秀 人 才 ， 为 教 育 事 业 的 发 展 贡 献 力 量 。 让 我 们 共 同 期 待 ， 在 新 时 代 教 育 理 念 的 引 领 下 ， 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 能 书 写 出 更 加 辉 煌 的 篇 章 ， 为 学 生 的 未 来 铺 就 一 条 充 满 希 望 的 道 路 家 常 菜 之 小 鸡 炖 蘑 菇 做 法 　 　 厨 师 需 要 学 习 的 菜 肴 有 很 多 ， 学 会 做 很 多 菜 是 每 一 个 厨 师 都 需 要 学 的 ， 即 使 是 不 做 厨 师 ， 也 可 以 为 家 人 做 出 几 道 美 味 的 饭 菜 ， 可 以 从 几 个 家 常 菜 开 始 学 起 。 小 鸡 炖 蘑 菇 作 为 普 通 的 家 常 菜 ， 做 法 如 下 ： 　 　 一 、 食 材 　 　 鸡 腿 肉 ， 香 菇 ， 白 玉 姑 ， 葱 姜 蒜 ， 花 椒 ， 香 叶 ， 八 角 ， 盐 ， 糖 。 　 　 二 、 做 法 　 　 1 、 鸡 腿 肉 洗 净 切 块 ， 香 菇 泡 发 ， 香 菇 水 留 下 来 ， 白 玉 姑 洗 干 净 掰 开 ， 葱 切 段 和 葱 花 ， 蒜 和 姜 切 片 。 　 　 2 、 热 锅 起 油 ， 放 入 鸡 肉 煸 炒 至 金 黄 ， 放 入 所 有 香 料 继 续 翻 炒 ， 加 入 料 酒 2 勺 ， 生 抽 2 勺 ， 老 抽 1 勺 ， 蚝 油 1 勺 翻 炒 均 匀 。 　 　 3 、 加 水 和 香 菇 水 末 过 鸡 肉 ， 大 火 煮 开 后 调 小 火 炖 3 0 分 钟 ， 加 入 蘑 菇 继 续 焖 1 0 分 钟 加 入 适 量 盐 和 糖 即 可 出 锅 ， 撒 上 葱 花 。 　 　 三 、 要 点 　 　 1 、 选 材 　 　 制 作 小 鸡 炖 蘑 菇 的 鸡 肉 应 选 择 新 鲜 的 土 鸡 或 者 走 地 鸡 ， 这 样 久 煮 之 后 肉 质 不 会 变 老 。 　 　 2 、 焯 水 　 　 鸡 肉 和 蘑 菇 用 水 清 洗 之 后 再 放 入 沸 水 中 焯 2 分 钟 ， 这 样 能 去 掉 鸡 肉 的 血 水 和 腥 味 。 　 　 3 、 腌 制 　 　 鸡 肉 在 炖 之 前 可 以 先 用 调 料 腌 制 一 下 ， 这 样 可 以 比 直 接 煮 的 鸡 肉 更 加 入 味 ， 更 香 。 　 　 4 、 炖 锅 　 　 建 议 您 选 择 砂 锅 、 炖 锅 、 煲 锅 或 者 是 高 压 锅 炖 制 小 鸡 炖 蘑 菇 ， 这 样 炖 出 来 的 菜 肴 口 感 更 好 。 　 　 小 鸡 炖 蘑 菇 做 法 不 难 ， 想 要 锻 炼 自 己 的 厨 艺 ， 把 菜 做 好 吃 了 ， 需 要 大 家 记 住 每 道 菜 的 做 法 ， 按 照 菜 谱 ， 比 对 着 做 就 是 了 。 面 点 之 豆 沙 花 卷 的 做 法 　 　 花 卷 作 为 面 点 之 一 ， 可 以 制 作 成 多 种 样 式 的 ， 虽 然 说 花 卷 的 样 式 很 好 看 ， 但 是 做 起 来 可 能 不 会 那 么 容 易 ， 因 此 面 点 培 训 学 校 会 教 大 家 豆 沙 花 卷 的 做 法 。 　 　 1 、 准 备 材 料 　 　 首 先 ， 准 备 好 温 水 、 糖 、 酵 母 以 及 面 粉 。 建 议 使 用 中 筋 面 粉 ， 因 为 它 的 质 地 适 合 制 作 面 食 。 　 　 2 、 和 面 　 　 将 酵 母 溶 于 温 水 中 ， 然 后 将 面 粉 慢 慢 加 入 ， 边 倒 边 搅 拌 ， 直 到 形 成 面 絮 状 。 继 续 揉 成 面 团 ， 确 保 其 光 滑 无 颗 粒 。 　 　 3 、 发 酵 　 　 将 面 团 置 于 温 暖 处 让 其 发 酵 ， 大 约 需 要 6 0 分 钟 至 两 倍 大 ， 期 间 可 以 观 察 面 团 是 否 达 到 理 想 的 大 小 和 弹 性 。 　 　 4 、 整 形 　 　 发 酵 后 的 面 团 揉 搓 排 气 ， 然 后 分 割 成 小 份 ， 每 份 擀 成 适 当 大 小 的 薄 片 ， 如 长 方 形 。 　 　 5 、 填 充 　 　 在 一 半 的 面 团 上 涂 上 豆 沙 馅 ， 注 意 保 持 一 定 距 离 以 免 粘 连 。 　 　 6 、 卷 起 　 　 将 涂 有 豆 沙 的 面 团 向 内 对 折 ， 然 后 像 卷 寿 司 一 样 卷 起 来 。 　 　 7 、 切 割 　 　 将 卷 起 的 面 团 切 成 均 匀 的 小 段 ， 长 度 适 中 以 便 蒸 熟 时 能 够 相 互 分 开 。 　 　 8 、 再 次 发 酵 与 蒸 制 　 　 将 切 好 的 花 卷 摆 入 蒸 笼 ， 盖 上 盖 子 让 它 们 再 次 发 酵 ， 时 间 约 为 1 5 分 钟 。 然 后 冷 水 上 锅 ， 蒸 制 1 5 分 钟 后 关 火 ， 再 焖 3 到 5 分 钟 再 开 盖 。 　 　 以 上 也 详 细 介 绍 了 豆 沙 花 卷 的 做 法 ， 希 望 各 位 学 员 可 以 学 起 来 ， 一 次 两 次 不 会 不 要 紧 ， 可 以 慢 慢 学 习 。 家 常 菜 之 椒 盐 虾 的 做 法 　 　 在 饭 店 会 有 很 多 家 常 菜 ， 想 吃 什 么 自 己 点 就 行 ， 椒 盐 虾 是 很 多 人 都 喜 欢 的 一 种 家 常 菜 ， 做 法 简 单 ， 也 很 容 易 学 习 ， 下 面 说 一 下 椒 盐 虾 的 做 法 。 　 　 一 、 食 材 　 　 大 虾 ， 盐 ， 鸡 粉 ， 胡 椒 粉 ， 料 酒 ， 淀 粉 ， 小 葱 ， 大 蒜 ， 椒 盐 。 　 　 二 、 制 作 步 骤 　 　 1 、 大 虾 洗 干 净 以 后 剪 去 虾 枪 ， 用 牙 签 去 掉 虾 线 ， 给 虾 开 背 。 　 　 2 、 处 理 好 的 虾 加 入 料 酒 、 盐 、 胡 椒 粉 、 少 许 淀 粉 。 　 　 3 、 抓 拌 均 匀 ， 腌 3 0 分 钟 。 　 　 4 、 在 腌 虾 的 时 间 处 理 一 些 配 料 ， 小 葱 切 碎 、 蒜 拍 碎 切 末 。 　 　 5 、 锅 里 放 油 。 　 　 6 、 油 温 5 成 热 时 加 入 腌 好 的 大 虾 ， 小 火 慢 炸 ， 炸 制 虾 的 表 皮 酥 脆 捞 出 。 　 　 7 、 把 油 温 升 高 后 再 次 放 入 大 虾 ， 复 炸 4 0 秒 左 右 捞 出 备 用 。 　 　 8 、 锅 里 留 少 许 底 油 ， 放 入 蒜 末 翻 炒 出 香 味 。 　 　 9 、 加 入 大 虾 翻 炒 均 匀 后 加 入 椒 盐 、 小 葱 翻 炒 均 匀 即 可 出 锅 。 　 　 三 、 注 意 事 项 　 　 1 、 虾 线 的 处 理 ： 用 牙 签 在 大 虾 扎 进 去 ， 轻 轻 的 挑 起 就 可 以 把 虾 线 轻 易 的 取 出 了 。 　 　 2 、 在 制 作 的 过 程 中 尽 量 给 虾 开 背 ， 这 样 能 更 好 的 入 味 。 　 　 3 、 大 虾 要 复 炸 一 下 ， 这 样 可 以 时 外 壳 更 酥 脆 同 时 也 不 会 油 腻 。 　 　 4 、 放 好 椒 盐 和 小 葱 时 用 小 火 翻 炒 均 匀 即 可 出 锅 ， 不 要 炒 太 久 ， 防 止 炒 糊 。 　 　 5 、 配 料 还 可 以 加 入 一 些 青 红 椒 ， 这 样 颜 色 也 会 更 加 的 好 看 。 　 　 以 上 主 要 是 介 绍 了 椒 盐 虾 的 做 法 ， 只 要 大 家 按 照 以 上 步 骤 学 习 ， 可 以 做 出 美 味 的 椒 盐 虾 ， 不 过 ， 我 们 一 定 要 提 前 处 理 好 虾 。 该 注 意 到 的 一 定 注 意 到 。 友 情 链 接 / L I N K ： 孙 大 妈 小 吃 培 训       天 津 西 点 培 训       天 津 别 墅 庭 院 景 观       临 沂 化 妆 培 训       合 肥 箱 泵 一 体 水 箱       烟 台 生 鲜 配 送       山 东 猎 头 公 司       兰 陵 辣 椒 苗       报 名 热 线 开 启 中 全 国 咨 询 电 话 0 5 3 7 2 7 7 9 8 9 8 校 址 济 宁 市 共 青 团 路 与 金 宇 路 交 汇 处 向 北 6 0 0 米 鑫 声 玉 城 5 号 楼 2 单 元 微 信 咨 询 1 5 5 8 8 7 6 6 7 5 7 城 市 分 站 ： 主 站       济 宁       济 南       泰 安       聊 城       菏 泽       枣 庄       临 沂       商 丘       徐 州       淮 北       濮 阳       金 乡       嘉 祥       鱼 台       汶 上       泗 水       梁 山       微 山       曲 阜       邹 城       任 城       兖 州       高 新 区       经 开 区       太 白 湖 新 区       巨 野       郓 城       丰 县       成 武       单 县       滕 州       济 宁 市 美 开 乐 职 业 培 训 学 校 | | 网 站 地 图

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